スラマッパギ! インドネシア特派員の長野です。
今日はインドネシアの最新日本食飲食店事情をお伝えします。
今日はインドネシアの最新日本食飲食店事情をお伝えします。
トップバッターは、待望のCOCO壱番屋ジャカルタ1号店のオープン!
ずっとComing Soonだったのですが、先週無事オープン。早速ランチに行ってきました。
日本のCOCO壱番屋よりも高級感あるお店構えで外見がきらきら輝いてたのが印象的。
メニューは豚を使っておらず、インドネシア人ムスリムにもやさしい「ハラル」カレーです。お値段も600円前後と手ごろ(インドネシア人の月収は3〜5万円程度ですが)。
オープンしたてということありますが、平日のお昼に大行列でなかなか座れないくらいの人気ぶり! この繁盛振りであればすぐにインドネシア2号店・3号店が出ると感じました。
CoCo一番が受け入れられていることで、日本食は寿司てんぷら、ラーメンだけではないとインドネシア市場に周知されてきた感じがします。
最近日本の外食産業進出がめまぐるしく、ゴーゴーカレーをはじめ、丸亀製麺(インドネシアは天ぷら好き!)、富士そば、和食さとなどが既に進出。うどん、ラーメン、居酒屋が進出してくる動きもあります。
面白いのは、和食、パスタのwarakuグループやMarutama Ramenなどシンガポール発祥の日本食レストランがジャカルタに出てきていることです。
ジャカルタの日本食業界、今後の展開が楽しみです!
(インドネシア特派員/長野)
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